衡南县茅市镇百年“芝麻饼”作坊荣获地理标志认证，年产值突破千万大关

衡南县茅市镇，一个历史悠久的小镇，以其独特的地理环境和丰富的文化底蕴，孕育了无数传统手工艺品。近日，该镇一家拥有百年历史的“芝麻饼”作坊荣获地理标志认证，标志着这一传统美食正式步入品牌化、规模化的发展轨道，年产值更是突破千万大关。

“芝麻饼”作为衡南县茅市镇的特色美食，已有百年历史。它选用上等芝麻、面粉、白糖等原料，经过精心 *** 而成。饼皮酥脆，芝麻香浓，口感独特，深受消费者喜爱。然而，在漫长的历史长河中，由于缺乏品牌保护和市场推广，这一传统美食始终未能走出茅市镇，走向更广阔的市场。

近年来，衡南县茅市镇高度重视传统文化的传承与发展，积极推动特色产业的品牌化建设。在了解到“芝麻饼”作坊的历史背景和独特优势后，当地 *** 积极协调相关部门，为其申请地理标志认证。经过严格的审查和评审，该作坊成功荣获地理标志认证，成为衡南县茅市镇的又一张名片。

地理标志认证的获得，为“芝麻饼”作坊带来了前所未有的发展机遇。一方面，地理标志认证有助于提升“芝麻饼”的品牌知名度和美誉度，扩大市场份额；另一方面，认证后的“芝麻饼”作坊将享受到政策扶持，如税收减免、资金支持等，进一步推动产业发展。

据悉，获得地理标志认证后，该作坊年产值已突破千万大关。这不仅为当地农民增收致富提供了有力保障，也为衡南县茅市镇的经济发展注入了新的活力。在地理标志认证的推动下，作坊将进一步扩大生产规模，提高产品质量，打造具有国际竞争力的“芝麻饼”品牌。

为了传承和发扬这一传统美食，作坊负责人表示，将加大研发力度，不断推出新品，满足消费者多样化的需求。同时，还将加强与周边地区的合作，共同打造“芝麻饼”产业链，推动产业升级。

百年“芝麻饼”作坊荣获地理标志认证，是衡南县茅市镇传统美食产业发展的重要里程碑。在今后的日子里，相信在 *** 的大力支持和企业的共同努力下，这一传统美食必将焕发出更加耀眼的光彩，为当地经济发展和农民增收作出更大贡献。