衡南湘黄鸡全产业链产值突破百亿，中央厨房覆盖大湾区助力乡村振兴

近年来，我国农业产业结构调整和农业现代化步伐不断加快，其中，衡南湘黄鸡产业作为湖南省的重点发展项目，取得了显著成效。目前，衡南湘黄鸡全产业链产值已突破百亿大关，同时，以中央厨房为纽带的销售 *** 已覆盖大湾区，为乡村振兴注入了强劲动力。

衡南湘黄鸡，作为湖南省的优良鸡种，以其肉质鲜美、营养丰富、适应性强等特点，深受消费者喜爱。近年来，衡南县紧紧围绕湘黄鸡产业发展，实施全产业链发展战略，从养殖、加工、销售到品牌建设，形成了完整的产业链条。

首先，在养殖环节，衡南县加大了科技投入，推广了标准化、规模化养殖模式，提高了湘黄鸡的养殖效益。同时，通过建立湘黄鸡养殖基地，实现了养殖与生态的和谐共生，保护了生态环境。

其次，在加工环节，衡南县积极引导企业加大研发投入，开发出一系列湘黄鸡系列产品，如湘黄鸡熟食、湘黄鸡冻品等，丰富了产品种类，提高了产品附加值。此外，还建立了中央厨房，实现了湘黄鸡产品的集中加工和配送，提高了生产效率。

在销售环节，衡南县以中央厨房为纽带，将湘黄鸡产品销往大湾区等全国各地，实现了湘黄鸡产业的快速发展。目前，中央厨房已覆盖大湾区，为消费者提供了便捷、优质的湘黄鸡产品。

此外，衡南县还注重品牌建设，通过举办湘黄鸡产业发展论坛、参加各类农产品展销会等活动，提高了湘黄鸡品牌的知名度和美誉度。同时，加强与各大电商平台合作，拓宽销售渠道，让更多消费者品尝到优质的湘黄鸡产品。

随着衡南湘黄鸡全产业链的不断发展，其产值已突破百亿大关。这不仅为当地农民带来了丰厚的收入，还带动了相关产业的发展，为乡村振兴注入了强劲动力。

首先，湘黄鸡产业的发展带动了当地农业产业结构调整，提高了农业综合效益。农民通过养殖湘黄鸡，增加了收入，改善了生活条件。同时，农业产业结构调整还带动了饲料、兽药等相关产业的发展，为当地经济增长提供了有力支撑。

其次，湘黄鸡产业的发展促进了农村一二三产业融合发展。养殖、加工、销售、品牌建设等环节相互关联，形成了完整的产业链条。这种产业链条的发展，有助于提高农村产业附加值，促进农民增收。

最后，湘黄鸡产业的发展为乡村振兴提供了有力保障。通过产业带动，农村基础设施得到改善，农民生活水平不断提高，乡村环境得到美化。这不仅有助于实现乡村振兴战略目标，也为我国农业现代化进程提供了有益借鉴。

总之，衡南湘黄鸡全产业链产值突破百亿，中央厨房覆盖大湾区，为乡村振兴注入了强劲动力。在今后的发展中，衡南县将继续发挥湘黄鸡产业优势，推动农业产业结构调整，助力乡村振兴，为实现全面建设社会主义现代化国家目标贡献力量。